Til til den gode kaffe

Tip til den perfekte friskbryggede kaffe;

Kom 50 g. kaffe i en stempelkande, samt vand med en temperatur på 96 grader for at bevare kaffearomaerne. Hvilket svarer til, at man venter 2 minutter efter vandet har kogt - så har bønnerne trukket lige akurat nok og du står med den perfekte kop kaffe.